Kies categorie
mei 09

Talentontwikkeling bij de Catering Academy (People4all Solutions)

Sinds kort is onze naam Facilities4all overgegaan naar People4all Solutions. Dit heeft vooral te maken met het feit dat de markt verandert, en wij dus ook! We zijn trots om aan te kondigen dat wij sinds kort van start zijn gegaan met de Catering Academy. De Catering Academy is opgezet om te werken aan talentontwikkeling op […]

Lees meer...
mei 09

Talentontwikkeling bij de Catering Academy (People4all Solutions)

Sinds kort is onze naam Facilities4all overgegaan naar People4all Solutions. Dit heeft vooral te maken met het feit dat de markt verandert, en wij dus ook! We zijn trots om aan te kondigen dat wij sinds kort van start zijn gegaan met de Catering Academy. De Catering Academy is opgezet om te werken aan talentontwikkeling op […]

Lees meer...
nov 15

Duurzame Dinsdag #12: Duurder voedsel, minder verspilling?

Wat zou ervoor kunnen zorgen dat we met z’n allen minder voedsel verspillen en weggooien? Volgens Natuur & Milieu en de Rabobank ligt het antwoord in de prijs. Uit hun onderzoek blijkt dat duurder voedsel een goede trigger zou zijn voor mensen om er zuiniger en verstandiger mee om te gaan.   24 procent van […]

Lees meer...
nov 14

5 redenen waarom cateringmedewerkers de belangrijkste mensen in het pand zijn

De CEO, de HR manager en de sales adviseur zijn belangrijk, maar niet zo belangrijk als de cateringmedewerker. Hier zijn 5 redenen waarom. Je ziet ze altijd op één van de fijnste momenten van de dag: In de pauze Ze zorgen voor een plek waar je je even kunt terugtrekken van je werkzaamheden Na een […]

Lees meer...
nov 08

Duurzame Dinsdag #11: Frietvodka tegen voedselverspilling

Voedselverspilling is een trending topic. Er ontstaan dan ook steeds meer concepten, producten en bedrijven die de voedselverspilling tegen willen gaan. En dat je daarmee ook nog eens heel succesvol zaken kan doen, bewijst FrietHoes uit Haarlem. Hun frietvodka tegen voedselverspilling is een ware hit. FrietHoes inspireert ons allemaal om beter na te denken over […]

Lees meer...
nov 02

Interview met Rinaldo: Peoplemanager en topsporter

Rinaldo werkt nu bijna 2 jaar als Peoplemanager bij People4All. Wij vroegen deze topsporter het hemd van het lijf, zodat iedereen hem wat beter leert kennen.   Hoe zijn gemiddelde werkdag eruitziet, vindt hij lastig om te vertellen. “Gemiddeld komt bij mij weinig voor, want het verschilt heel erg per dag. Ik sta alleen op […]

Lees meer...
nov 01

Wereld Veganisme Dag: broccoli soep recept

Omdat het vandaag Wereld Veganisme Dag is, delen wij een lekkere vegan hap met jullie. Leuk om eens te bereiden voor de catering of natuurlijk gewoon thuis. Wat is er lekkerder om te eten in de herfst en winter dan een verse soep? Dat er ook heerlijke vegan soepen bestaan, bewijst deze broccoli soep. Voor […]

Lees meer...
okt 27

West-Europa eet steeds gezonder

Het kan niemand ontgaan zijn dat gezonde voeding al een tijdje in de spotlight staat. We zien het ene na het andere ‘gezonde dieet’ verschijnen en de supermarkten worden steeds meer gevuld met biologische en onbewerkte producten. Hoewel er natuurlijk mensen zijn die hierin doorslaan, is het wel een goed teken dat we steeds kritischer […]

Lees meer...
okt 26

Duurzame Dinsdag #10: Transport zonder verpakking

Heb jij je ook weleens verbaasd over de hoeveelheid verpakking bij sommige producten? Er is momenteel een ontwikkeling gaande op het gebied van voeding en duurzaamheid, waarmee de verpakkingen drastisch in vermindering worden gebracht en transport zonder verpakking mogelijk is. Het bedrijf HL Display heeft dispensers ontwikkeld waarmee je zelf kan bepalen hoeveel voorgesneden groenten […]

Lees meer...
okt 19

Duurzame Dinsdag #9: Kok maakt kaas van aardappelen

In Australië heeft een kok een bijzondere uitvinding gedaan om de voedselverspilling tegen te gaan. Andrew Dyhin, de oprichter van het bedrijf Potato Magic, maakt kaas van aardappelen. Zijn volledige recept wil hij niet verklappen, maar hij geeft wel aan dat hij de aardappels eerst vloeibaar maakt en er vervolgens extracten en zout aan toevoegt. Hierdoor […]

Lees meer...
okt 12

Duurzame Dinsdag tip #8: Gebruik gekke groenten en fruit

Wist je dat we in Nederland ongeveer 5 tot 10 procent van alle groenten en fruit weggooien omdat ze de verkeerde vorm of een afwijkende kleur hebben? En dat terwijl het gewoon hetzelfde smaakt. Kromkommer brengt daar verandering in en maakt gebruik van gekke groenten en fruit.   Kromkommer gebruikt afwijkende producten voor het maken van gerechten. […]

Lees meer...

error: